“猪肉青菜团子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉青菜团子的做法步骤
-
1猪肉剁成肉馅装入盆中。 -
2放入盐，将水以少量多次方式加入肉馅中，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。 -
3肉馅打水完成后，加入酱油，用筷子以同一方向将酱油搅入肉馅中。 -
4用搽姜板磨出姜泥，倒入肉馅中，加入麻油，搅拌均匀后冷藏备用。 -
5青菜放开水中焯烫。 -
6焯烫好的青菜切碎，用纱布挤干水分。 -
7倒入肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀。 -
8加入自制的剁椒搅拌均匀。 -
9加入一汤匙麻油搅拌均匀备用。 -
10将滚开水倒入糯米粉中，搅匀至水分消失，用手搓揉成光滑的面团。 -
11用手揪成一个个小面团。 -
12取一个小面团，用手窝成窝状，放入适量的馅料。 -
13收口，搓成圆球。 -
14依次包好所有的团子。 -
15将团子在蒸笼里排放好，上锅蒸。 -
16冷水蒸，大约25-30分钟即可开锅。 -
17蒸好，稍冷却就可食用。
小窍门
糯米类食物不易消化，一次不要吃太多哦。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 豆角焖肉圆
- 拍黄瓜
- 芦笋炒肉
- 蔓越莓干餐包
- 花朵生煎
- 牛奶莲子软糕
- 凉拌凉粉
- 杏仁豆腐
- 蜜汁鸡卷
- 椰奶冻
- 草莓奶昔
- 芒果酸奶千层
- 鸟巢鸡蛋
- 西兰花拌鸡蛋
- 腐乳炒空心菜
- 土豆丝早餐饼-土豆丝竟有这么多吃法，还这么方便又美味？
- 糖醋樱桃萝卜
- 酥脆九肚鱼
- 酸豆角炒土豆
- 青瓜苹果汁
- 豆腐饼
- 简单版腌笃鲜
- 凉拌烧椒茄子
- 猪骨花生木瓜汤
- 干煸豆角
- 什么讨什么趣的成语
- 什么让什么争的成语
- 什么让什么国的成语
- 什么让什么责的成语
- 什么让什么路的成语
- 什么让什么遑的成语
- 什么讬什么言的成语
- 什么训什么秉的成语
- 什么训什么风的成语
- 什么议什么夫的成语
- 什么议什么容的成语
- 什么议什么林的成语
- 什么议什么欺的成语
- 什么议什么生的成语
- 什么议什么纭的成语
- 江上漫兴（明·胡奎）
- 江上漫兴（明·郑潜）
- 江上漫成（明·徐熥）
- 江上漫成（明·高启）
- 江上独坐（宋·晁说之）
- 江上独坐（宋·李之仪）
- 江上独步（宋·孔平仲）
- 江上琴兴（唐·常建）
- 江上田家（唐·包何）
- 江上田家（清·潘咨）
- 江上留别友人（明·皇甫涍）
- 江上留滞有作（宋·释文珦）
- 江上登望（明·陆深）
- 江上白乐天祠（宋·赵抃）
- 江上看山（宋·苏轼）
- 创建商务网站宝典/宝典丛书
- 时尚织网(附光盘)/电脑时尚应用系列
- 为人处事新艺术
- 流言流年
- 推销的细节(金牌推销员的128个秘诀)
- 日语有声读物(附光盘3)
- 大众传媒与民主政治
- 骨科临床实用护理
- 鹅肥肝生产
- 我在为谁工作
- 镜双城
- Access VBA数据库高效开发范例应用(附光盘)
- 张爱玲散文/学生阅读经典
- 给校长的建议--101(全新版)
- 如何成为金牌供应商--251个赢得零售商的妙方