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诗文 第一次做的蛋糕卷
释义
第一次做的蛋糕卷的做法
“拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4只
辅料
  • 白糖 4勺
  • 植物油 2勺
  • 牛奶 2勺
  • 红酒 1勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋糕卷的做法步骤

  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    把蛋黄和蛋白分开。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    蛋黄里加入红酒半勺.2勺白糖.1勺植物油.1勺牛奶.低粉100克搅拌均匀。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋白加入半勺红酒.2勺白糖用打蛋器搅打成干性发泡。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    分两次加入蛋黄糊里上下搅拌均匀。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    到在铺了锡纸的烤盘上上下火160度20分钟就烤好了。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    准备草莓酱。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    把烤好的蛋糕倒扣,抹上草莓酱。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    .卷起来,冷却后切片。
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    草莓卷做好了。虽然样子不好看,可是吃起来还可以....
  • 第一次做的蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    不喜欢太甜,可以切蛋糕片也不错。
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更新时间:2025/3/15 14:04:58