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诗文 鸡蛋蒸虾酱
释义
鸡蛋蒸虾酱的做法

食材明细

主料
  • 虾酱 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋蒸虾酱的做法步骤

  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:2
    2
    虾酱用凉开水调成稀状
  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:3
    3
    磕入鸡蛋
  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:4
    4
    放入葱花搅拌均匀
  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:5
    5
    放入容器上屉
  • 鸡蛋蒸虾酱的做法步骤:6
    6
    开火蒸10-15分钟即可

小窍门

1、虾酱根据咸淡确定水量和鸡蛋的量。
2、盛入容器不要过满,因为蒸后会膨胀
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 18:40:28