“烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
烤凤爪的做法步骤
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1凤爪洗净，剪去指甲 -
2烧开水，煮10分钟 -
3用流动水冲洗干净 -
4准备孜然烤肉料1包（30克） -
5准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉 -
6每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上 -
7第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍 -
8230度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟） -
9摆盘，即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤