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诗文
鸡蛋粉丝小春卷
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
辅料
虾皮
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤
1
食材:粉丝泡软切碎,韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。
2
锅中油热放入蛋液炒散。
3
粉丝、韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中。
4
放入盐调味。
5
放入胡椒粉。
6
放入一勺蚝油。
7
拌匀。
8
淋上一勺香油拌匀。
9
饺子皮擀薄。
10
放入馅料把两边叠一下。
11
再卷起来。
12
封口处抹上一点水卷起来。
13
电饼铛中刷油,放入小春卷。
14
煎至两面金黄即可。
15
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 面食 家常菜 早餐 春季食谱
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更新时间:2026/5/16 20:34:06