食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤
-
1食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。 -
2锅中油热放入蛋液炒散。
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3粉丝、韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中。
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4放入盐调味。
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5放入胡椒粉。
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6放入一勺蚝油。
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7拌匀。
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8淋上一勺香油拌匀。
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9饺子皮擀薄。
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10放入馅料把两边叠一下。
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11再卷起来。
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12封口处抹上一点水卷起来。
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13电饼铛中刷油，放入小春卷。
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14煎至两面金黄即可。
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15成品图。
使用的厨具：电饼铛
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