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诗文 鸡蛋粉丝小春卷
释义
鸡蛋粉丝小春卷的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 虾皮 适量
调料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤

  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：1
    1
    食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：2
    2
    锅中油热放入蛋液炒散。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：3
    3
    粉丝、韭菜、鸡蛋、虾皮放入碗中。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：4
    4
    放入盐调味。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：5
    5
    放入胡椒粉。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：6
    6
    放入一勺蚝油。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：7
    7
    拌匀。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：8
    8
    淋上一勺香油拌匀。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：9
    9
    饺子皮擀薄。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：10
    10
    放入馅料把两边叠一下。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：11
    11
    再卷起来。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：12
    12
    封口处抹上一点水卷起来。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：13
    13
    电饼铛中刷油，放入小春卷。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：14
    14
    煎至两面金黄即可。
  • 鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：电饼铛
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更新时间：2026/5/13 14:50:11