诗文 | 桃胶藏红花雪梨银耳汤 |
释义 |
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食材明细
桃胶藏红花雪梨银耳汤的做法步骤
小窍门
1、桃胶和银耳是干品,需先泡后煮;我是头天晚上泡,第二天煮的,你也可以早上泡,晚上下班回来煮;具体看个人方便。
2、根据个人经验发现:鲜银耳比干银耳更易熟烂,省时间口感也好;切记不可煮太久。 3、枸杞和藏红花不宜放早,炖时间长容易发酸,影响食用的口感。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品
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