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诗文	酸笋炒肉丝「春夏暮色3」
释义	“夏季开胃菜！” 食材明细 主料 酸笋 250克 瘦肉 100克 红萝卜 一节 辅料 生抽 少许 生粉 少许 盐 少许 葱 三根 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸笋炒肉丝的做法步骤 1 将酸笋捞好 2 切细！ 3 瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好 4 萝卜切片或者丝 5 葱头切粒！葱切段！蒜切片 6 热锅下油爆葱头蒜！喜欢辣的可以放个辣椒爆一下！我是小孩子要吃不能放辣！放辣椒更好吃 7 放入瘦肉丝炒几下 8 放入酸笋跟红萝卜 9 最后放入葱段！加入盐！放点生抽！翻炒几下就可以装盘了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。