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诗文
酸笋炒肉丝「春夏暮色3」
释义
“夏季开胃菜!”
食材明细
主料
酸笋
250克
瘦肉
100克
红萝卜
一节
辅料
生抽
少许
生粉
少许
盐
少许
葱
三根
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸笋炒肉丝的做法步骤
1
将酸笋捞好
2
切细!
3
瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好
4
萝卜切片或者丝
5
葱头切粒!葱切段!蒜切片
6
热锅下油爆葱头蒜!喜欢辣的可以放个辣椒爆一下!我是小孩子要吃不能放辣!放辣椒更好吃
7
放入瘦肉丝炒几下
8
放入酸笋跟红萝卜
9
最后放入葱段!加入盐!放点生抽!翻炒几下就可以装盘了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/17 7:46:08