诗文 | 锅盔 |
释义 |
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食材明细
锅盔的做法步骤
小窍门
1.烘烤时烤盘不要刷油,这样才能吃到浓浓的麦香
2.锅盔也可以用电饼铛烙制 3.不怕麻烦的话,你可以用酵种或面肥制作,那样麦香味会更浓郁
使用的厨具:面包机、电烤箱
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