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诗文	剁椒土豆焖牛腩
释义	食材明细 主料 剁椒 一勺 牛腩 一斤 土豆 几个 生姜 几片 胡萝卜 半根 辅料 啤酒 一瓶 葱花 几根 调料 玉米油 10毫升 盐 一勺 生抽 一勺 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒土豆焖牛腩的做法步骤 1 土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜切片。 2 牛腩洗干净切块。 3 油锅烧热倒入玉米油，入牛腩，生姜，剁椒煸炒均匀。 4 加入一勺进口生抽。 5 煸炒均匀。 6 加入一勺盐。 7 进口啤酒来一瓶。 8 倒入与牛腩炖至大火收汁即可。 9 喜欢葱花的，加点葱花，成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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