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诗文
蚝油辣椒炒粉条
释义
食材明细
主料
纯土豆粉条
200克
蚝油
3勺
青辣椒
1个
红辣椒
1个
葱
1棵
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
蚝油辣椒炒粉条的做法步骤
1
所需材料:辣椒,土豆粉条。将粉条提前4小时泡软,青红辣椒葱切好备用。
2
上锅注水烧开,将粉条煮熟至有弹性。捞起过一下凉水防粘。
3
上锅加入适量油烧热,加入辣椒拌炒。
4
再加入3勺豪油略炒。
5
加入粉条,分别加入适量盐和生抽拌炒。
6
最后加入葱花炒匀,再加入一丁点老抽拌炒提色关火。
7
成品装盘即可食用。
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更新时间:2025/3/18 22:40:11