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诗文	蚝油辣椒炒粉条
释义	食材明细 主料 纯土豆粉条 200克 蚝油 3勺 青辣椒 1个 红辣椒 1个 葱 1棵 辅料 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 蚝油辣椒炒粉条的做法步骤 1 所需材料：辣椒，土豆粉条。将粉条提前4小时泡软，青红辣椒葱切好备用。 2 上锅注水烧开，将粉条煮熟至有弹性。捞起过一下凉水防粘。 3 上锅加入适量油烧热，加入辣椒拌炒。 4 再加入3勺豪油略炒。 5 加入粉条，分别加入适量盐和生抽拌炒。 6 最后加入葱花炒匀，再加入一丁点老抽拌炒提色关火。 7 成品装盘即可食用。 所属分类： 私房菜
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