食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。 -
2切小段。
-
3适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。
-
4打入鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入油，继续一个方向搅拌好，适量葱姜顺一个方向搅拌好。
-
5馅料调好。
-
6肉馅用筷子放入苦瓜里。
-
7大火上锅蒸15分钟。
-
8出锅，把汤汁倒入锅里。
-
9水淀粉勾芡。
-
10把汁淋入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮香辣鸡翅
- 奶香玉米蛋糕
- 酸菜焖米鱼胶
- 油泼鱼
- 卤水鸡尖
- 拌丝丝
- 黄金豆腐煲
- 锅仔玉米牛腩
- 牛筋丸汤粉
- 西红柿炒大头菜
- 简单的制作果冻
- 红枣粽子
- 港式甜点双皮奶
- 椒盐虾
- 蚂蚁上树
- 爆炒鸡胗
- 清蒸棒棒糖
- 可爱小饼干
- 虾仁拌木耳
- 口水豆花
- 香辣田螺
- 花式汉堡
- 普洱茶炖排骨
- 汤羹：百合淮山粥
- 虫草汤
- 什么什么高帽的成语
- 什么什么高张的成语
- 什么什么高心的成语
- 什么什么高悬的成语
- 什么什么高抬的成语
- 什么什么高攀的成语
- 什么什么高文的成语
- 什么什么高明的成语
- 什么什么高枝的成语
- 什么什么高楼的成语
- 什么什么高步的成语
- 什么什么高流的成语
- 什么什么高深的成语
- 什么什么高照的成语
- 什么什么高牙的成语
- 粤洲玩梅亭得世字（明·黎民表）
- 粤洲草堂泛舟得明字（明·梁有誉）
- 粤游回里晤金粟香丈和其冰井诗原韵二首（清末民国初·夏孙桐）
- 粤游间高秋以昭明文选见贶归后月馀序近中秋（当代·陈忠平）
- 粤王台怀古二首用王李二子韵（明·黄佐）
- 粤王台怀古（元·吕诚）
- 粤王台歌（清末民国初·夏孙桐）
- 粤王台（明·何荆玉）
- 粤王台（明·陈国是）
- 粤王墓（宋末元初·方一夔）
- 粤秀山五层楼（明·张嗣纲）
- 粤秀山晚望（明·梁以壮）
- 粤秀山观晚霞歌（清·汪瑔）
- 粤秀山阻雨还集黎氏园亭（明·庞嵩）
- 粤秀山（明·庞嵩）
- 基于销量趋势分析的卷烟产品预警机制
- 四大名著：漫画版-西游记.2
- 四大名著：漫画版-西游记.1
- 《黄帝内经·素问》入门导读（中医经典名著入门导读系列）
- 《温病条辨》入门导读（中医经典名著入门导读系列）
- 实验室管理工作研究与探索
- 中国古代学校教材史
- [正统]嘉鱼县志[康熙]嘉鱼县志[同治]嘉鱼县志
- 自主可控计算机生态系统导论
- 智能控制理论及应用
- 欧洲合同法(第2版)
- “一带一路”生产网络：结构特征与形成机制
- 新质生产力——中国交通运输高质量发展的引擎
- 好吃的经济学
- 剑名不奈何/淮上著