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诗文
洋葱土豆回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
洋葱
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
豆豉
适量
盐
适量
酱香 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
洋葱土豆回锅肉的做法步骤
1
五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。
2
捞出。
3
土豆切片后泡去淀粉。
4
洋葱切块。
5
煮好的肉切片。
6
锅中放入适量油烧热后放入肉片煸炒。
7
煸炒至表面焦黄。
8
放入土豆片。
9
煸炒至7分熟。
10
放入洋葱。
11
煸炒片刻。
12
加入豆豉和适量盐。
13
煸炒至入味即可。
14
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 10:16:31