“正宗的重庆小面用料考究，熬汤用料用时，吃起来面弹汤香，美味无比。但家庭制作就相当简单了，讲究一个快字。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易小面的做法步骤
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1取一面碗，放一勺油泼辣子、少许葱花、盐、味精、蒸鱼豉油。 -
2放入少许香油。
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3起锅煮面。
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4面快熟时，放入生菜。
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5将面汤盛入碗中。
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6搅拌均匀。
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7将面条挑入碗中。
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8放入生菜，成品。
小窍门
1.生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油都可以。
2.一点香油非常出味。
3.放入喜欢的青菜。
2.一点香油非常出味。
3.放入喜欢的青菜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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