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诗文
小炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒莴笋的做法步骤
1
锅内烧水,水开后放入一勺盐和油。
2
下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。
3
过凉水。
4
锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。
5
下葱姜蒜炒香。
6
下莴笋木耳胡萝卜翻炒。
7
加盐、生抽、鸡精。
8
翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/25 9:32:07