食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒莴笋的做法步骤
-
1锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。 -
2下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。
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3过凉水。
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4锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。
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5下葱姜蒜炒香。
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6下莴笋木耳胡萝卜翻炒。
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7加盐、生抽、鸡精。
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8翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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