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诗文 糖醋心里美萝卜
释义
糖醋心里美萝卜的做法
“各种萝卜争相斗艳的时候到了,心里美拿来糖醋非常爽口。”

食材明细

主料
  • 心里美萝卜 半个
辅料
  • 陈醋 2勺
  • 白糖 2勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糖醋心里美萝卜的做法步骤

  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜清洗干净。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:2
    2
    刨成丝。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:3
    3
    撒少许盐,腌制半小时。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:4
    4
    腌制好的萝卜挤干水分,放入陈醋白糖和鸡精。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:6
    6
    下饭小菜哦。

小窍门

提前用少许盐腌制萝卜可以给萝卜入点盐味又可以去掉太多的水分,这样不至于后来凉拌时水分太重了。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 19:24:34