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诗文
鸡蛋炒韭菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
韭菜
170克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒韭菜的做法步骤
1
食材:鸡蛋、韭菜(已洗净)。
2
将韭菜放在案板上切成段。
3
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
打成蛋液。
6
起锅倒油烧热,下入切好的韭菜翻炒翻炒。
7
然后,合入蛋液翻炒翻炒成块即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 5:44:02