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诗文
茭瓜炒蚝肉
释义
食材明细
主料
生蚝
100g
茭瓜
半根
辅料
食用油
小许
水淀粉
小许
调料
葱姜
小许
黑胡椒粉
小许
食盐
半克
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茭瓜炒蚝肉的做法步骤
1
茭瓜切片。
2
切葱姜。
3
生蚝洗一下。
4
取淀粉。
5
放碗里。
6
加水剁成水淀粉。
7
热锅冷油。
8
油热放葱姜。
9
放茭瓜和食盐。
10
翻炒至茭瓜变色。
11
放生蚝。
12
放黑胡椒粉。
13
翻炒均匀。
14
放水淀粉。
15
放葱叶,炒几十秒即可。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:10:36