食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜虾仁豆腐羹的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将所有材料洗净，豆腐切丁，虾仁青菜切碎。 -
3上锅入油，煸香虾仁盛出。 -
4锅里再加入少许油，将菜末加入翻炒片刻，加入适量盐炒均。 -
5再加入适量水。 -
6盖紧大火煮开。 -
7加入豆腐和虾仁煮开。 -
8打开锅盖，加入两匙水淀粉勾芡煮开。 -
9最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。 -
10成品盛出，滴入少许香油食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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