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诗文 猪肉白菜饺子
释义
猪肉白菜饺子的做法
“最简单最经典的馅儿”

食材明细

主料
  • 肉馅 一斤多
  • 白菜 适量
辅料
  • 大葱 一颗
  • 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉白菜饺子的做法步骤

  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:1
    1
    在市场买的肉,让卖肉的绞成肉馅,切入大葱和姜
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:2
    2
    把肉馅放入盆中,分别放入适量的生抽,老抽,香油,生抽,老抽,鸡精,盐,十三香
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:3
    3
    拌均
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:4
    4
    锅内放入适量的豆油,烧热
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:5
    5
    把油倒入馅子中,顺时针搅拌
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:6
    6
    白菜洗干净,切成碎末
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:7
    7
    把切好的白菜用手攥干水分,放入肉馅中,拌匀,饺子馅即成
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:8
    8
    饺子皮是从市场买的现成的,周边抹上一圈水,把馅子包入皮中
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:9
    9
    包好的饺子
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:10
    10
    锅里烧水,放入少许盐,以免饺子粘连,开了之后放入饺子煮熟
  • 猪肉白菜饺子的做法步骤:11
    11
    配上蒜泥生抽蘸料,好香呀
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/11 23:08:11