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诗文 干烧排骨土豆仔
释义
干烧排骨土豆仔的做法
“土豆呢是个好东东,亦饭亦菜,热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。
(*@ο@*)哇~大爱,怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 冰糖 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

干烧排骨土豆仔的做法步骤

  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:1
    1
    准备食材:排骨泡水15分钟;土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:2
    2
    电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:3
    3
    放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:4
    4
    放点冰糖翻动均匀入味。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:5
    5
    来点酱油。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:6
    6
    注入少量开水焖烧至水干。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:7
    7
    水干后再焖5分钟搁盐调味。
  • 干烧排骨土豆仔的做法步骤:8
    8
    放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。

小窍门

水干后不要马上开盖,马上开盖就会好干,焖一会就会焖出点汤汁刚刚好\(^o^)/~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 6:57:06