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诗文
鸡腿炖土豆
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
鸡心
适量
鸡胗
适量
土豆
2个
辅料
老抽
适量
料酒
适量
醋
少许
大料
1个
干椒
1个
姜
3片
盐
适量
五香粉
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡腿炖土豆的做法步骤
1
食材洗净改刀,把鸡腿鸡心鸡胗放热水里朝下捞出
2
炒锅放油,热后放姜,辣椒、大料鸡肉翻炒均匀放调料添水大火烧开转小火慢炖
3
鸡腿快熟水少时放土豆中火炖熟出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:37:16