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诗文
简单色拉面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
250
黄油
30克
砂糖
45克
鸡蛋
48克
酵母
6克
水
90克
盐
2克
辅料
胡萝卜
1段
黄瓜
1段
玉米
1段
火腿
1段
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
简单色拉面包的做法步骤
1
除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲
2
加入软化的黄油继续和面至扩展阶段
3
拿出面团整形分成六个小面团
4
盖上保鲜膜松弛10-15分钟
5
松弛好了把小面团搓成橄榄状
6
进入湿处发酵至两倍大为止
7
发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起!烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可!
8
烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用!
9
烤好的面包拿出来放凉
10
凉好的面包中间切开不要切断、
11
挤上炼乳放上蔬丁
12
再挤一次炼乳即可
13
选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希了!两下就看不见了!很简单美味的色拉面包就好了!是不是很简单啊!哈哈!
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成品欣赏
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成品欣赏
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成品欣赏
小窍门
这款简单易学的面包很适合时间紧迫的上班族哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐
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更新时间:2026/5/22 7:48:05