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诗文 烤面包
释义
烤面包的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 300g
辅料
  • 白糖 10g
  • 酵母 4g
  • 泡打粉 4g
  • 牛奶 100g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

烤面包的做法步骤

  • 烤面包的做法步骤:1
    1
    300克面粉打入两个鸡蛋。
  • 烤面包的做法步骤:2
    2
    加上酵母和白糖。
  • 烤面包的做法步骤:3
    3
    加泡打粉,加牛奶。
  • 烤面包的做法步骤:4
    4
    揉成面团加黄油。
  • 烤面包的做法步骤:5
    5
    揉成光滑面团醒发制两倍大。
  • 烤面包的做法步骤:6
    6
    分成小剂子。
  • 烤面包的做法步骤:7
    7
    放入模具中。
  • 烤面包的做法步骤:8
    8
    二次醒发,放上叉子筛上面粉。
  • 烤面包的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。
  • 烤面包的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 烤面包的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:14:20