正宗牡蛎咸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牡蛎咸
释义	“不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈” 食材明细主料牡蛎 500克辅料大蒜适量配料盐适量鸡精适量鱼露适量葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度蒜香牡蛎的做法步骤 1 准备好材料，牡蛎和大蒜 2 放入蒜头爆香 3 放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q 4 放入酱油调色，加入鱼露支腥，加入少量的盐和鸡精，不要加太多盐，本身牡蛎就咸 5 放入大蒜，盖上盖子煮一分钟就可以起锅了 6 成品，香使用的厨具：炒锅
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