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诗文
水煮杏鲍菇
释义
“杏鲍菇的花样吃法,”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
芹菜
100g
辅料
豆瓣酱
5g
麻椒
2g
生抽
3g
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮杏鲍菇的做法步骤
1
锅里加入油加入麻椒
2
炸出香味加入蒜片
3
在加入豆瓣酱
4
少出红油
5
在加入清水
6
加入生抽
7
加入芹菜
8
煮一会加入杏鲍菇片
9
炒匀
10
炖几分钟
11
在加入鸡精
12
煮好的
13
装盘
14
成品
小窍门
这道菜不需要放盐了
豆瓣酱就够咸的了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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金山乐闲上人山房即事(清·黄标)
金山九日(明·任环)
金山二首(明·谢与思)
金山亭呈翁守二首(宋·方廷实)
金山亭坐月(清末民国初·郑国藩)
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更新时间:2026/3/1 10:38:43