食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱爆八爪鱼的做法步骤
-
1香辣可口 -
2老干妈必不可少哦
-
3处理干净的八爪鱼洗干净放适量盐，料酒腌制15分钟
-
4冷水放料酒，姜片煮滚
-
5放入腌渍好的八爪鱼绰水，30秒钟即可，捞出来过冷水
-
6切成小块
-
7佐料准备好
-
8植物油爆香干辣椒，姜片，大蒜，加入八爪鱼
-
9放入适量盐
-
10放入老干妈
-
11加入红辣椒，韭菜花拌匀即可
-
12佐酒下饭啊
-
13每次都一扫而光
小窍门
八爪鱼内脏要去干净放盐，料酒腌制15分钟。全程要大火，快速，八爪鱼炒的时间久了容易老嚼不动。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 赛螃蟹
- 酸辣鸡爪
- 萝卜干炒肉末
- 鱼头什锦汤
- 爽口笋丝
- 菠萝炒饭
- 豆豉鲳煸鱼
- 刀切南瓜馒头
- 油泼辣子
- 肉末茄子
- 菠萝炒饭
- 蒸拌白蒿
- 肉桂苹果派
- 精致的蛋黄酥
- 有味道的甜甜圈
- 温州瘦肉丸
- 牛腩米粉
- 香辣烤鱼
- 啤酒鸡翅
- 茶树菇炒年糕
- 韭菜土豆丝
- 啤酒鸭：砂锅炖鸭??
- 香蕉发面小饼
- 家庭版臭豆腐
- 蒸芹菜叶
- 什么差什么误的成语
- 什么差什么远的成语
- 什么差什么遣的成语
- 什么差什么错的成语
- 什么差什么黍的成语
- 什么差什么齐的成语
- 什么己什么人的成语
- 什么己什么以的成语
- 什么己什么众的成语
- 什么己什么公的成语
- 什么己什么养的成语
- 什么己什么分的成语
- 什么己什么听的成语
- 什么己什么周的成语
- 什么己什么失的成语
- 看梅（宋·韩淲）
- 看梅（宋末元初·甘泳）
- 看梅（明·袁宏道）
- 看梅（明·郭辅畿）
- 看梅（清·蒋廷锡）
- 看梦得题荅李侍郎诗诗中有文星之句因戏和之（唐·白居易）
- 看棋（唐·王建）
- 看榜日（唐·刘沧）
- 看橙橘二首（明·林光）
- 看歧阳刘司寇（明·黄公辅）
- 看水灾（明·苏升）
- 看水（唐·齐己）
- 看泉听风图（明·唐寅）
- 看泉（元·黄镇成）
- 看泉（当代·陈振家）
- 马克思价值理论研究（新时代马克思主义译丛）
- 西山正脉：乾隆皇帝与西山图像关系研究
- Pluto冥王 006
- 新高考数学真题全刷 决胜800题 2025(全2册)
- 中西法律文化比较研究
- 每条河流要有“河长”了！ 河湖长制卷
- 一流城市要有一流治理 城管综合执法卷
- 摄影基础教程
- 马克思传：青少年版（大家读马克思）
- 中国园林博物馆学刊10
- 笑的哲学
- 欧美大学的历史与发展
- 信息技术（基础模块）
- 动力电池管理及维护技术（微课版）（配套实训工单）
- 中国共产党第二十次全国代表大会文献（英文）