“萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜肉丝的做法步骤
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1青萝卜去皮洗净切丝。 -
2猪肉切丝。 -
3热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 -
4放入肉丝炒至变色。 -
5再放入萝卜丝。 -
6翻炒至萝卜丝变软。 -
7加入盐和剩余的葱姜。 -
8旺火翻炒2分钟关火，盛盘。
小窍门
喜欢吃辣椒的可以再放上些干辣椒炒。
使用的厨具：炒锅
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