“春天正是圆白菜大量上市的季节，搭配肉吃十分美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜炒肉的做法步骤
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1葱姜蒜切碎 -
2圆白菜洗净撕成小块
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3肉洗净切成薄片
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4锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
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5加入葱姜蒜爆香
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6倒入黄豆酱炒匀
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7加适量水
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8倒入卷心菜翻炒均匀，加酱油和十三香拌匀，炒软后再加入适量盐就好了
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9成品图
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10成品图
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11成品图
小窍门
黄豆酱倒入锅中后要快速翻炒两下就倒入水，炒时间长了容易糊锅，也会发苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜