食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡的做法步骤
-
1主料：鸡腿800克，洗净沥水，斩块备用。 -
2配料：葱切小段，姜3片，蒜片2大匙，辣椒6个。 -
3调料：豆瓣酱1大匙，花椒粉半茶匙，八角1个，桂皮1小块，丁香1粒，小茴香半茶匙。 -
4起油锅，放入鸡块不停翻炒至表面黄亮捞出。 -
5再把配料放入锅中炒香。 -
6加入鸡块，喷点绍酒翻炒几下。 -
7再把所有调料放到锅中，加生抽1大匙，老抽1大匙，糖1.5茶匙，水180ml与鸡块一起煮滚。 -
8盖上锅盖，调小火焖煮20分钟，开大中火收汁，然后加入鸡精拌匀出锅。 -
9用香菜点缀一下，香辣好吃的鸡块就做好了~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 【东北】黄瓜拌木耳
- 【广东】趣味青蛙汤圆
- 家烧黄鱼
- 【东北】可可麻薯软欧包
- 无黄油版饼干
- 【天津】金玉满堂
- 甜而不腻，入口丝滑——太妃糖
- 【北京】干煸四季豆
- 【湖南】烧辣椒皮蛋
- 【开封】绿豆粥
- [广州]多彩多福五彩豆腐
- 【花漾美食】自制紫薯打卤面
- 节后减肥排毒，枸杞炒菠菜
- 【河南】百合炒紫背菜
- 【开封】五色素焖面
- 【河南】金玉五福包
- 【山东】翡翠白玉饺
- 【开封】黄金蛋炒饭
- 辣拌米粉
- 什锦小鸡素包
- 苹果小米粥
- 【湖北】番茄鸡蛋炒年糕
- 红焖猪蹄
- 【湖北】小米蒸排骨
- 【开封】清爽小菜
- remonstrate with
- remora
- remorse
- remorseful
- remorsefully
- remorsefulness
- remorseless
- remorselessly
- remorselessness
- remortgage
- remote
- remote control
- remote-controlled
- remotely
- remotely related
- 别沈二弟（宋·赵蕃）
- 别沈克懋（明·龚诩）
- 别沈助教诗（南北朝·何逊）
- 别沈司空纯父二首（明·胡应麟）
- 别沈处士（唐·杜牧）
- 别沈素庭（清·郭肇）
- 别沈阳（清·戴亨）
- 别沈霞川（明·邱云霄）
- 别沙文远岁贡还乡（明·王佐（汝学））
- 别法一上人（宋·吕本中）
- 别泗州学正王乡丈（明·杨起元）
- 别泗州王守（明·杨起元）
- 别泗州盱眙两庠师友（明·杨起元）
- 别泛水县尉（唐·韩翃）
- 别洞庭维谅上人（唐·皎然）
- 小笨熊百问百答：疯狂的十万个为什么（全4册）
- 超简单！超有趣！漫画图解理科实验（全3册）
- 玩转数与形(有趣的数学)(精)/有趣的科学
- 了不起的成长(共8册)
- 童趣儿歌
- 十二生肖/四叶草丛书
- 月亮镇上的棉布店/四叶草丛书
- 小满(绘本版)/中国奇谭
- 家家有本难念的经/贤二问道系列
- 校园密室/四叶草丛书
- 津商传奇/跨度传奇文库
- 熊小米成长记(10回到南极)
- 熊小米成长记(4小黑牙)
- 永不放弃/我心飞翔作品系列
- 熊小米成长记(1志平当妈妈啦)