食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡的做法步骤
-
1主料：鸡腿800克，洗净沥水，斩块备用。 -
2配料：葱切小段，姜3片，蒜片2大匙，辣椒6个。 -
3调料：豆瓣酱1大匙，花椒粉半茶匙，八角1个，桂皮1小块，丁香1粒，小茴香半茶匙。 -
4起油锅，放入鸡块不停翻炒至表面黄亮捞出。 -
5再把配料放入锅中炒香。 -
6加入鸡块，喷点绍酒翻炒几下。 -
7再把所有调料放到锅中，加生抽1大匙，老抽1大匙，糖1.5茶匙，水180ml与鸡块一起煮滚。 -
8盖上锅盖，调小火焖煮20分钟，开大中火收汁，然后加入鸡精拌匀出锅。 -
9用香菜点缀一下，香辣好吃的鸡块就做好了~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 羊肉冬瓜汤
- 凉拌子姜
- 奥尔良烤鸡
- 炖酸菜
- 葱爆大虾
- 蜜汁叉烧肉
- 剁椒
- 五花肉韭菜面疙瘩
- 粉蒸排骨
- 微波炉蒜香鸡丁
- 家常烧带鱼
- 自制虾油
- 椰蓉面包
- 清蒸福寿鱼
- 美味脆皮香蕉
- 薯泥寿司
- 猪板油
- 纽扣饼干┃萌到没朋友
- 宝宝辅食—奶香红薯米糊
- 肉镶菇
- 什锦炒饭
- 奥尔良土豆风琴
- 特色油泼土豆丝
- 简单烤翅奥尔良烤对翅
- 当归鸡汤
- physicist
- physics
- physio
- physiognomy
- physiography
- physiologic
- physiological
- physiologically
- physiological psychology
- physiological saline
- physiologist
- physiology
- physiotherapist
- physiotherapy
- physique
- 赠张诗舲观察（清·汤鹏）
- 赠张谨斋刺史（清·缪赞熙）
- 赠张谷吹先生（明·屠隆）
- 赠张质山人（唐·姚合）
- 赠张赣州致仕还吴次达夫韵（明·唐顺之）
- 赠张轩民赞善（宋·王安石）
- 赠张进士入京（明·陈献章）
- 赠张迪山人（宋·吕陶）
- 赠张通政重光（明·申佳允）
- 赠张通政（明·唐顺之）
- 赠张逸人（明·李之世）
- 赠张道圣（宋·洪刍）
- 赠张道士（元·萨都剌）
- 赠张道士（唐·皎然）
- 赠张道士（宋·刘过）
- 怪物站高高(精)
- 铜钵盂(侨批局演义)
- 最糟的宇宙最好的地球--刘慈欣科幻评论随笔集/中国科幻基石丛书
- 愿你的生活既有软肋又有盔甲
- 悉达多
- 福尔摩斯先生
- 我们飞
- 无聊的幽默(15篇经典漫画中英双语版)(精)
- 驴子的耳朵着火喽
- 为爱的人做便当
- 我们的村庄
- 敢拼世界就是你的
- 与万物对话--霍金传
- 1\2\3三步搞定物理波动学(四色全彩)/形形色色的科学
- 我爱阅读丛书(66-70共5册)