食材明细
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- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黑椒鸡排的做法步骤
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1鸡肉用刀背拍松 -
2鸡肉。。。 -
3用洋葱，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，汤调酱汁. -
4鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。 -
5用蛋清，少许面粉，芡粉和水做成糊。 -
6把鸡肉津一下面糊，再裹上一层面包糠，然后下锅炸至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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