“孩子每次吃紫薯时总有挑剔的时候，当妈的可是费劲了心思，总想让他吃一些，话说紫薯富含铁，硒元素和花青素，给人体补充了一定的热量，被称为"抗癌之王"，是人体不可缺少的粗粮之一，今天改良一下作法，加了一些糯米和紫薯一起，嚼劲十足，不错，孩子说很好吃，一下子吃了5个，哈哈”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤
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1提前一晚用水泡上糯米，蒸起来才好熟 -
2紫薯清洗干净，切薄片 -
3摆在蒸笼上蒸15分钟，直到用筷子戮开就好 -
4蒸好的紫薯用勺子压烂，倒入适量的牛奶拌均匀 -
5包上一小块奶酪，如果没有奶酪也可以换上别的，比如巧克力，或芝士 -
6包好的紫薯放入碗里裹上糯米 -
7依次放入盘里摆整齐 -
8水开以后放入蒸锅里蒸15分钟，等凉了再拿出来吃哦！那样就不粘手 -
9也可以放蒸笼蒸，一样的，等凉了再拿出来 -
10看看，颜色很漂亮哦，孩子都等不及要吃了 -
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃