网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 米饭鸡蛋煎饼
释义
米饭鸡蛋煎饼的做法

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 奶油 50ml
  • 洋葱 半个
  • 玉米 半碗
  • 青豆 半碗
  • 黄油 1汤匙
配料
  • 黑椒 (salami)5片
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

米饭鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    米饭、青豆、玉米和salami准备好。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    洋葱切碎。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    加入玉米和青豆翻炒。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    加入米饭炒热后。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    稍微压平,并将火调小。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。
  • 米饭鸡蛋煎饼的做法步骤:12
    12
    至蛋液完全凝固即可。

小窍门

1、米饭也可改为土豆、空心粉或意大利面。Salami也可改用烟熏三文鱼、火腿肉或炒香的培根等自己喜欢的肉类。
2、做这个煎饼最好使用不粘锅比较容易操作。加入蛋液前要将炉火调小,不然很容易糊锅。
3、用叉子或锅铲叉几下米饭让蛋液流入米饭中,吃起来更香。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 9:44:29