正宗蒲公英蘸酱菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒲公英蘸酱菜
释义	“忙忙碌碌，晚餐适合吃这个，简单，爽口、去火，下饭，想吃什么加什么，凡是可以生吃的蔬菜，在这里尽可以蘸酱吃，太有味道啦！春天的色彩，春天的味道！” 食材明细主料蒲公英 200g 鸡蛋 1个黄豆酱 1汤匙辅料生菜 200g 香菜适量苦菊适量羊角葱适量油适量苦味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度蒲公英蘸酱菜的做法步骤 1 蒲公英摘洗干净 2 生菜摘洗干净 3 香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净 4 鸡蛋打散，取1汤匙自制大酱 5 炒锅加入适量的油 6 鸡蛋煎熟，搅拌的碎碎的，加入大酱炸熟 7 出锅上桌。小窍门 1、羊角葱是前一年种植的大葱，第二年春天出来的新芽，特别有葱味儿，比小葱要辣一些。 2、蘸酱菜的选择随自己的喜好，凡是可以生吃的都可以蘸酱吃。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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