食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜肉滑面的做法步骤
-
1葱洗净切葱花备用 -
2酸菜洗净切丁备用 -
3水烧开，面条下水煮熟后捞出，滴上适量香油防止粘粘。 -
4肉滑入锅烧煮漂浮后捞出备用。 -
5锅下油，倒入酸菜翻炒，中途加白糖料酒。 -
6倒入适量水或高汤烧开，中途加入适量红99火锅调料。 -
7面条装大碗，将肉滑铺在面上，撒上葱花，最后将酸菜汤淋在面上，搅拌均匀即可。
小窍门
面条用手工的粗面条口感最好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 南瓜牛肉面条
- 椒香蒜泥汁开背大虾
- 鸡汁鲜蔬汤
- 四蔬原味汤
- 五香盐水花生
- 烫面蒸饺
- 彩椒土豆丝
- 红烧茄子
- 土豆炒白菜
- 桔子树开花
- 橘香酱焖猪蹄
- 烧椒茄子
- 蜜豆南瓜包
- 银耳意面汤
- 菠菜棋格小吐司
- 小炒三色肉片
- 培根蔬菜卷
- 人参雪梨汤
- 焦糖坚果酥饼
- 桂花小蛋糕
- 甜虾手握寿司
- 快手早餐
- 凉拌皮冻
- 豆浆煎饼
- 干煸杏鲍菇
- court costs
- courteous
- courteously
- courtesan
- courtesy
- courtesy call
- courtesy car
- courtesy of
- courthouse
- courtier
- courting
- court-leet
- courtliness
- courtly
- courtly love
- 点绛唇 题孔蕴光女史籍兰诗后（清·颜氏）
- 点绛唇 题帕（清末民国初·严既澄）
- 点绛唇 题张二乔画兰卷（民国末当代初·饶宗颐）
- 点绛唇 题张啸虎《山城狂欢集》（近现代·吴绍烈）
- 点绛唇 题断简残篇便面（清·郑兰孙）
- 点绛唇 题朱竹仙三三小影（清末民国初·程颂万）
- 点绛唇 题朱葆瑜女史锄月种梅图（清·顾太清）
- 点绛唇 题枣花凭栏士女遗稿（清末民国初·姚华）
- 点绛唇 题玉琤瑽馆填词图，为庞檗子（清末近现代初·高旭）
- 点绛唇 题画雁来红、葵（近现代·谢觐虞）
- 点绛唇 题画（清·曹尔堪）
- 点绛唇 题画（清·李素（冰心））
- 点绛唇 题绛州花萼堂时大暑回自河中（元·王恽）
- 点绛唇 题自画梅花障子（清·周日蕙）
- 点绛唇 题辅之叔“醉墨图”（清·孙云凤）
- 魂失汨罗屈子情/漫说中国历史
- 战国四公子/漫说中国历史
- 万世师表话孔子/漫说中国历史
- 老子留书/漫说中国历史
- 中华始皇帝/漫说中国历史
- 楚汉之争/漫说中国历史
- 吕后传奇/漫说中国历史
- 昭君出塞/漫说中国历史
- 千秋史笔/漫说中国历史
- 黄巾起义/漫说中国历史
- 官渡之战/漫说中国历史
- 桃园三结义/漫说中国历史
- 大意失荆州/漫说中国历史
- 秋风五丈原/漫说中国历史
- 淝水之战/漫说中国历史