食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
关中素臊子的做法步骤
-
1土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，黄花、木耳泡软切碎，油炸老豆腐切丁，芹菜切丁。葱姜蒜切碎。 -
2锅入油，炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。 -
3放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿，放酱油、盐、五香粉，倒入热水再炒几分钟。 -
4放入芹菜和油豆腐(自制)。 -
5至素臊子成熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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