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诗文 肉丁米豆腐
释义
肉丁米豆腐的做法
“食材:
米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
调料:
精盐,食用油,生抽,味精,调味鲜,香油。
方法:
1、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
2、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,
3、加适量的清水煮开,
4、调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。
5、另起锅放油将肉丁炒熟,
6、放进韭菜和精盐炒匀,
7、将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,
8、淋上香油即成。”

食材明细

主料
  • 豆腐 400克
  • 瘦肉 150克
辅料
  • 韭菜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 调味鲜 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丁米豆腐的做法步骤

  • 肉丁米豆腐的做法步骤:1
    1
    米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:2
    2
    米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:4
    4
    加适量的清水煮开,
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:5
    5
    调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:6
    6
    装碗中。
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:7
    7
    另起锅放油将肉丁炒熟,
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:8
    8
    放进韭菜和精盐炒匀,
  • 肉丁米豆腐的做法步骤:9
    9
    将炒好的韭菜肉丁浇在米豆腐上面,8、淋上香油即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/17 3:20:00