食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒鳝鱼的做法步骤
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1食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。 -
2锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。
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3锅中放油，油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。
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4放入鳝鱼段翻炒。
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5放入生抽。
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6放入老抽。
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7适量的蚝油。
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8放盐调味，翻炒几下。
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9放入适量的水煮十五分钟。
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10大火收汁。
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11撒上葱花翻炒均匀即可。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜??馒头
- 酸菜炖五花肉
- 花生糖
- 小满日食记之麻辣鬼头姜
- 紫米红豆粥
- 肉末粉丝白菜包
- 香辣金针菇
- 糖芋苗
- 凉拌青笋
- 臊子面
- 花生酱手抓饼
- 培根手抓饼
- 山药肉饼
- 黑胡椒牛排意面
- 酸辣火锅粉
- 鸡米花
- 凉拌皮蛋肠
- 金针菇黄芯菜煮牛肉卷
- 菠菜炒豆腐干
- 红烧五花肉
- 炸鸡米花
- 芝麻饼
- 黄桃果干酥饼
- 麻辣香锅
- 家常炒兔肉
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