食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手擀面的做法步骤
-
1100克面加1克盐和45克水和成光滑的面团，盖上盖醒15分钟 -
2醒好的面擀成大薄片 -
3叠起来 -
4切成条 -
5散开备用 -
6土豆切小块，葱切末 -
7锅中放适量油，加入葱末爆香 -
8放入土豆翻炒2分钟 -
9加入适量水，加入蚝油、盐等调料 -
10下入切好的面条，煮大概5、6分钟，就熟了 -
11方便美味??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
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晚餐
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