食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
面筋包塞肉的做法步骤
-
1肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉，顺时针方向搅打上劲。 -
2这是搅打上劲后的效果。 -
3把搅打好的肉沫塞入面筋包内 -
4把塞好肉的面筋包放入锅内，加入生姜片，葱段，八角，老抽，生抽，糖，开大火烧开后改小火慢慢烧。（要是喜欢吃辣的，可以放点干辣椒） -
5开大火收汁的时候可以放点鸡精，装入盘中后，上面撒点葱！
使用的厨具：炒锅
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