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诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 500克
辅料
  • 生抽 三茶匙
  • 老抽 一茶匙
  • 白糖 一茶匙
  • 香醋 两茶匙
  • 小米辣 三个
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,白菜洗净,菜梆子和菜叶分开,蒜切末,小米辣切圈
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    准备一个小碗,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽,两茶匙香醋,一茶匙白糖调匀备用
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    倒入菜梆子翻炒至微微变软
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    加入菜叶翻炒均匀
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    倒入准备好的调味汁
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    大火翻炒均匀至变软即可出锅
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    成品
  • 醋溜白菜的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:00:31