食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1准备食材，白菜洗净，菜梆子和菜叶分开，蒜切末，小米辣切圈 -
2准备一个小碗，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽，两茶匙香醋，一茶匙白糖调匀备用 -
3起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末，小米辣爆香 -
4倒入菜梆子翻炒至微微变软 -
5加入菜叶翻炒均匀 -
6倒入准备好的调味汁 -
7大火翻炒均匀至变软即可出锅 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
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