诗文 | 鸡杂乱炖 |
释义 |
食材明细
鸡杂乱炖的做法步骤
小窍门
1、因为白菜和泡发的粉条易熟,所以一定要先把鸡杂炖制到熟透。
2、粉条已经提前泡发了,所以要最后放,只要粉条在锅里变软,有透明状即可关火。 3、因为粉条吸水,所以汤一定要多一些。
使用的厨具:炒锅
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