食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
笋干菜烧龙骨的做法步骤
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1食材：龙骨（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发） -
2将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入焯好的龙骨翻炒翻炒。 -
4随后，加适量的料酒。 -
5加适量的清水煮开。 -
6接着，合入淘洗好的笋干菜翻动一下。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜