食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2切成2公分宽的块 -
3凉水下锅，放八角、花椒、料酒煮一下 -
4煮出血水和杂物 -
5捞出沥干水 -
6锅底留油放入白糖(最好是冰糖) -
7小火熬化 -
8倒入五花肉块翻炒上糖色(加点开水，防止油飞溅伤人) -
9调料 -
10倒入上述调料翻炒 -
11加入开水，加入老抽、生抽。大火烧开，改小火焖1个半小时 -
12加入盐，大火收汁 -
13待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅 -
14装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 葱香肉松芒果面包卷
- 春笋炖羊骨
- 芝麻薄饼
- 酥香茄子
- 蒜苔红椒炒腊肉
- 豆钱钱红豆粥
- 凉拌四素
- 槐花煎饼
- 雪花西红柿
- 排骨炖玉米
- 推推乐蛋糕
- 芝士土豆千层
- 川芎鱼头汤
- 藕蒡色拉
- 浇汁蒜香油菜
- 草莓酸奶糕
- 清蒸带鱼
- 风味里脊
- 双鲜鱿鱼
- 面包机版菠萝果酱
- 芒果生梨鱼排披萨
- 豆芽粉丝
- 黄豆芽炒肉
- 油焖大虾
- 冰糖绿豆汤
- next i
- next level
- next location
- next me
- next page
- next period
- next picture
- next signal
- next station
- next step
- next summer
- next tcom
- next ti
- next timdnuoun
- next to
- 春日郊外（宋·苏籀）
- 春日郊居县尹陈公过访（明·郭谏臣）
- 春日郊居四首（宋·刘才邵）
- 春日郊居寄万年吉少府中孚三原少府伟夏侯校（唐·韦应物）
- 春日郊居遣兴（明·郭谏臣）
- 春日郊居酬友人见贻（唐·崔涂）
- 春日郊居（宋·林冲之）
- 春日郊居（宋末元初·黄庚）
- 春日郊居（当代·李达）
- 春日郊居（明·何其伟）
- 春日郊居（清·王学琦）
- 春日郊居（清·黄宗会）
- 春日郊望（清·牛焘）
- 春日郊游二首（清·金锷）
- 春日郊游偶吟（近现代·周云阁）
- 大学英语高级写作/大学英语阶梯写作
- 变革发展前瞻--第二届中美数字时代图书馆学情报学教育国际研讨会论文集
- 教育政策与法律
- 档案学研究进展/数字时代图书馆学情报学研究论丛
- 电子政务(计算机科学与技术系列教材)
- 社会和谐之经济法治理念(湖北省法学会经济法研究会2006年年会暨第八次学术研讨会)
- 小学数学单元+期末特训(1上R)
- 人文论丛(2006年卷)
- 普通生物化学
- 计算机科学概论(第2版普通高等学校计算机教育十三五规划教材)
- 大学英语四级考试模块训练教程
- 金融工程原理(目录和索引英汉对照)/金融学经典影印系列
- PHP Web安全开发实战
- 反应式Web应用开发
- 剑桥双语分级阅读小说馆(共6册)