网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 1000克 葱 1棵 干红辣椒 6个 姜 1块 桂皮 1段 小茴香 1勺 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 1勺 鸡精 1勺 辅料 料酒 1勺 微辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净 2 切成2公分宽的块 3 凉水下锅，放八角、花椒、料酒煮一下 4 煮出血水和杂物 5 捞出沥干水 6 锅底留油放入白糖(最好是冰糖) 7 小火熬化 8 倒入五花肉块翻炒上糖色(加点开水，防止油飞溅伤人) 9 调料 10 倒入上述调料翻炒 11 加入开水，加入老抽、生抽。大火烧开，改小火焖1个半小时 12 加入盐，大火收汁 13 待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅 14 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	紫米花生米糊 平菇鸡蛋炒青菜 蒜苔炒肉末 好吃不油腻的可乐鸡翅 西葫芦鸡蛋饼 凉拌面条菜 枸杞小米粥 三黄鸡焖胡萝卜 番茄西兰花浓汤 韭菜炒鸭蛋 炒豌豆 嫩藕爆鸡丁 火腿肠炒黄瓜 金针菇烩蕃茄 樱花咖啡曲奇 红薯粥（稀饭） 简易四川泡菜 鸡蛋杯&吐司条 沙拉吐司 蒜蓉牛蛙 水波蛋牛肉咖喱饭 芹菜炒杏鲍菇 酸奶老面包 卷心菜炒年糕 蒜苔摊鸡蛋 beast of burden be a stranger beasts of burden beasts of southern wild beast wishes beat about beat about the bush beat a dead horse beat a retreat beat around the bush beat back beat down beaten down beaten dowopen fifle beaten eggs 赠丁仪王粲诗（魏晋·曹植） 赠丁仪诗（魏晋·曹植） 赠丁侍御印马还京和吕少卿（明·庄昶） 赠丁侍御同年赴南都三绝（明·郭谏臣） 赠丁俭卿（清·潘德舆） 赠丁叔珩（清末近现代初·郑孝胥） 赠丁和（宋·白侍郎） 赠丁太常（明·吴与弼） 赠丁子植抚干（宋·高翥） 赠丁戊山人还闽中（明·李时行） 赠丁执中（宋·王洋） 赠丁掌垣（清·钱澄之） 赠丁文通太学（明·胡应麟） 赠丁温州敬夫（明·顾璘） 赠丁源德归司徒（明·方献夫） 借船出海与造船出海/名校长系列/新时代教育丛书 新媒体营销(慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书 向高甲讲刑诉法(真题卷2022年国家法律职业资格考试)/厚大法考 2022全国社会工作者职业水平考试辅导用书(初级共2册) 罗翔讲刑法(真题卷2022年国家法律职业资格考试)/厚大法考 婚姻家庭继承与生活 张宇考研数学题源探析经典1000题(数学3共2册2023版)/张宇数学教育系列丛书 历史(新高考版2023第10版)/金考卷一轮复习单元滚动双测卷 金毛鼹鼠/海底小纵队探险记 植物工笔画从入门到精通(国风草木绘) 小马宝莉幼小衔接描红天天练(汉字) 幼儿语言思维养成纸板动动书(共6册) 瞧100种危险动物(精) 新编大学书法(第2版)/大学通用基础教材系列 英语(6下2022春外研版3年级起始版全新版)/期末冲刺100分完全试卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。