食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2切成2公分宽的块 -
3凉水下锅，放八角、花椒、料酒煮一下 -
4煮出血水和杂物 -
5捞出沥干水 -
6锅底留油放入白糖(最好是冰糖) -
7小火熬化 -
8倒入五花肉块翻炒上糖色(加点开水，防止油飞溅伤人) -
9调料 -
10倒入上述调料翻炒 -
11加入开水，加入老抽、生抽。大火烧开，改小火焖1个半小时 -
12加入盐，大火收汁 -
13待汤汁收浓加入鸡精粉翻一下出锅 -
14装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑芝麻酱咸饼干
- 木瓜牛奶
- 奶香豆沙吐司
- 香酥开口笑
- 盐水排骨
- 剔骨肉拌黄瓜
- 香菇焖鸡
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--从小到大爆棚人气（番茄炒蛋）
- 肉丝炒面煎馄饨
- 蒸蛋糕－初次试验不用烤箱的烘焙
- 蜜汁肉脯
- 羊汤鱼丸面
- 鸡蛋焖豆腐
- 醇厚的幸福滋味——红烧排骨
- 蜜豆小蛋糕
- 下酒好菜——烤麸拌豆芽
- 酸豆角炒鸡胗
- 油炸牛肉丸子
- 中种土司
- 木糠杯
- 金箔果干+科学面(创意新吃法)
- 酒酿馒头
- 香菇鸡肉包
- 猕猴桃香甜奶昔
- 香菇炒天菜
- be lined up for
- Belisha beacon
- belittle
- belittlement
- belittling
- Belize
- Belizean
- bell
- belladonna
- bell-bottom
- bell-bottomed
- bell-bottomed
- bell-bottoms
- bellboy
- bell-boy
- 浣溪沙·灵隐闲眺（近现代·汪石青）
- 浣溪沙·瓶中折枝桃花（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·用天放赠别诗韵（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·甲子元日立春口占书红，次世父韵（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·甲戌三月三日侍世父木公、病树二丈（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·癸巳春日有怀璞翁（近现代末当代初·王韶生）
- 浣溪沙·癸未秋冬金陵学舍感事（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙·白杏花（清末民国初·夏孙桐）
- 浣溪沙·石窗老近结仙缡，自填浣溪沙词寄意（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·示礨空（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·祝张报诗翁九十华诞（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·秋兴六首和忼烈，并柬固庵（近现代末当代初·王韶生）
- 浣溪沙·立春后闺人竞以兰花插鬓（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·立春日喜晴（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙·立春日闺中妇女有闭门不出者，谓之（近现代·袁思亮）
- 建筑工程施工技术与管理研究
- 慢性阻塞性肺疾病何权瀛2023观点
- 螺纹花键同步滚轧理论与技术
- 国内外能源互联网发展分析报告 2020
- 农村安全知识百问百答
- 基于生物地球化学示踪技术的茎柔鱼摄食生态学研究
- 饮不出的水品质
- 治水治污 为城为民 深圳市广汇源环境水务有限公司志(1980-2020)
- 四川省抗震设防超限高层民用建筑工程界定标准 DB51/T5058-2020
- 汽车结构与性能集成设计必读(全2册)
- 走进茶树王国
- 图解释迦牟尼(认识佛陀的大智慧)/图解经典
- 世相物语
- 替身(1)
- 法律文书教程(21世纪法学通用教材)