网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茶膳——红茶鸡
释义
“茶不止于饮,入菜食之方知茶香意浓。”
食材明细
主料
鸡
一只
大米
30克
红糖
25克
红茶
25克
姜
15克
葱
10克
五香粉
1茶匙
盐
1茶匙
料酒
1汤匙
老抽
1汤匙
蜂蜜
1汤匙
辅料
香油
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红茶鸡的做法步骤
1
鸡洗净,并擦干水份,备用。
2
姜片切好,葱切段。将五香粉与盐混合用于涂抹鸡身。
3
均匀抹好。鸡腹中放少许姜片,腌渍2小时。
4
大米淘洗干净备用。
5
老抽、蜂蜜拌成酱汁。
6
腌好后用清水略做清洗,放锅中,加入葱段、料酒和少许姜片,适量清水大火煮熟。捞出沥水。
7
烤盘铺锡纸,依次放一层大米、红糖和红茶茶叶。
8
将酱汁抹于整只鸡上。
9
将鸡架在烤架上,放在烤盘的上一层,预热230度,中层,上下火,30分钟左右,根据自己的喜欢,我喜欢烤久一点。待茶叶与红糖起烟,鸡表皮上色后即可取出,刷少许香油即可。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
奶香红薯球
四喜丸子
莲花菜炒粉条
酸辣菜
芝士片煎鸡蛋
开胃菜——凉拌金针菇
轻松做蛋挞
蔬菜色拉
【青椒炒猪肝】
甜辣什锦甜虾
简单的美味---糖醋藕丁
白菜猪肉卷
积酸菜
猪肝瘦肉炒灯笼椒
芒果蛋挞
夹沙肉(甜烧白)
kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆
必不可少过年菜:猪肉炖粉条
奶油培根意面
蒜香北极虾
番茄炒鸡蛋
玉米炒饭
鲜蔬麦疙瘩汤
红薯馅小餐包
茶茶的创意早餐—恐龙时代
exhaustible
exhausting
exhaustion
exhaustive
exhaustively
exhaust pipe
exhaust system
exhibit
exhibition
exhibition center
exhibition centre
exhibition ground
exhibitionism
exhibitionist
exhibitor
石抹万户挽辞(元·郑元祐)
石排山渡行(宋·蔡肇)
石敏若挽词(宋·李之仪)
石文诗(唐·杜甫)
石斋为阁老杨公赋(明·顾清)
石斋歌(明·何景明)
石斋歌(明·陆深)
石斛栽莲(宋·朱翌)
石斛(宋·洪咨夔)
石新妇(宋·左纬)
石日晷歌(明·龚敩)
石时亨饱山阁(宋·楼钥)
石昌言学士宰中牟日为诗见寄久未之答今冬罢(宋·司马光)
石晋(清·牛焘)
石景山有感(清·毛澄)
礼仪形体训练
跨境贸易基础
护理礼仪与人际沟通
长三角城市发展报告
民国厦门老票据解读
建筑与室内设计制图
本草纲目续编
国际贸易及跨境投资法商指南
维瓦尔第
中兽医良方治鸡病
机械制造工艺编制与机床夹具设计实例
大学计算机 计算思维与网络素养 第3版 在线课程版
现代电动汽车原理与设计
汽车CAD/CAE技术与工程应用
配送中心规划与运作管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 9:11:33