网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茶膳——红茶鸡
释义
“茶不止于饮,入菜食之方知茶香意浓。”
食材明细
主料
鸡
一只
大米
30克
红糖
25克
红茶
25克
姜
15克
葱
10克
五香粉
1茶匙
盐
1茶匙
料酒
1汤匙
老抽
1汤匙
蜂蜜
1汤匙
辅料
香油
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红茶鸡的做法步骤
1
鸡洗净,并擦干水份,备用。
2
姜片切好,葱切段。将五香粉与盐混合用于涂抹鸡身。
3
均匀抹好。鸡腹中放少许姜片,腌渍2小时。
4
大米淘洗干净备用。
5
老抽、蜂蜜拌成酱汁。
6
腌好后用清水略做清洗,放锅中,加入葱段、料酒和少许姜片,适量清水大火煮熟。捞出沥水。
7
烤盘铺锡纸,依次放一层大米、红糖和红茶茶叶。
8
将酱汁抹于整只鸡上。
9
将鸡架在烤架上,放在烤盘的上一层,预热230度,中层,上下火,30分钟左右,根据自己的喜欢,我喜欢烤久一点。待茶叶与红糖起烟,鸡表皮上色后即可取出,刷少许香油即可。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
凉拌莲藕片
咖喱虾球
经典浮云卷
豆豉鱼(忘记拍步骤图)
伯爵西柚夹心饼干
桃胶淮山炖羊肉
多彩棒棒糖蛋糕
萌萌的小兔子面包
小熊马卡龙
蛋糕
西红柿鸡蛋面
草莓甜面圈
玉米猪肉肠
煮三蔬
荷花奶油蛋糕
无糖俄罗斯苹果蛋糕
虎皮秋葵
桑叶红薯蛋糕卷
奶香玉米面松饼
咖喱粉丝汤
简单易做 黄焖鸡米饭的制作方法
红焖野生天鹅肉--威厨艺
入口即化的红烧肉
蓝莓蛋挞
爽脆适口补益脾胃的【翡翠牛百叶】
后进之秀
后进什么什么的成语
后进领袖
后院什么什么的成语
后院起火
后顾之忧
后顾之患
后顾之虑
后顾之虞
后顾什么什么的成语
吐丝什么什么的成语
吐丝自缚
吐什么不什么的成语
吐什么之什么的成语
吐什么于什么的成语
定公生焚诗(元·廖大圭)
定公(宋·王十朋)
定兴县谒杨忠悯祠(清·方觐)
定兴喜见太行山(元·曹伯启)
定兴道中七夕同潘郑盦作(清·翁同和)
定兴道中同左时翊大参联句(明·祁顺)
定兴道中遇张叔举翎检讨同年典试陕西回京(清·李骥元)
定兴道中(元末明初·李延兴)
定兴(宋·范成大)
定军山叹(宋·孙应时)
定军山诸葛公墓下作(清·王士禛)
定军山(近现代·骆成骧)
定准辰香(明·张钥)
定力院七叶木(宋·欧阳修)
定叟弟生朝遣诗为寿(宋·张栻)
环境管理
酒店管理概论
大中华寻宝记 礼盒版(21-30)
以交易为生套装(全2册)
李潘墓志
公路机制砂沥青混凝土路面应用技术规程 T/CHCA 010-2022
当代德国小说二战历史书写关键词研究
风吹叶落
土木工程材料(第2版)
新编管理学
中国河流代码 SL 249-2012 替代 SL 249-1999
立德树人 教书育人——高校课程思政创新实践
24考研真相英二(解析篇六本套)(真题+词汇+手译)
黄冈小状元同步计算天天练 4年级上 R
小学生分类作文
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 7:35:56