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诗文
青菜豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
青菜
适量
辅料
姜末
适量
配料
小粉
适量
骨汤
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜豆腐羹的做法步骤
1
青菜一小把,一定要选很细、很嫩的那种,豆腐也要选嫩豆腐
2
将青菜都切细,豆腐切很小的小丁状
3
锅里骨汤烧开后先放入青菜煮熟,然后在加入豆腐,之后调入一些小粉
4
最后加入适量盐巴和鸡精即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/3/18 15:30:12