“姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。
特别适合孕期跟经期的妇女都吃，口感非常号，制作方法也特别简单，小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝，润润的滑滑的，吃过你就会爱上它。
PS：需要果语机的朋友们请联系小猪，绝对正品，而且价格实惠。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
姜汁撞奶的做法步骤
-
1生姜适量，要选择多汁的那种哦 -
2洗干净去皮
-
3切成丝或者块状，感谢老老猪的刀工
-
4原汁机榨汁
-
5渣渣很干，别丢掉哦，可以做成姜枣茶或者其他用处
-
6浓浓的姜汁备用，如果喜欢可以多放点
-
7牛奶煮热，根据个人喜好加入适量白糖
-
8搅拌融化，冷却到大约80度
-
9牛奶迅速冲入姜汁中
-
10静止大约5-20分钟
小窍门
1：牛奶选用全脂牛奶
2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成
3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了
2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成
3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类：
饮品
粤菜
儿童
下午茶
快餐