网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
新疆大盘鸡
释义
“这是有史以来最好吃的大盘鸡,相信我!”
食材明细
主料
土豆
两个
连背鸡腿
两只
辅料
白砂糖
10g
啤酒
500ml
生姜
三片
生抽
20ml
番茄酱
20ml
八角
两颗
洋葱
适量
青椒
两个
蒜
三颗
老抽
5ml
香叶
一片
青葱
适量
红椒
两个
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
1
提前准备好辅料
2
开始做饭前,将连背鸡腿肉切块,国内放油,下生姜片,同时另一个锅之提前煮土豆块(因为鸡肉好熟,土豆难熟)
3
锅内下白糖,倒入鸡腿肉块炒糖色
4
倒入洋葱同炒,加八角香叶同炒,倒入老抽、生抽
5
倒入一罐啤酒(用啤酒代替水风味加)下(提前煮好的)土豆块炖煮
6
大火烧开后,加入番茄酱,以及青椒,红椒。中小火煮10分钟左右入味,而后大火收汁,出锅前放入青葱段。
7
大火收汁,出锅!完美
小窍门
用啤酒代替白水煮的大盘鸡真是风味佳!其中的番茄酱起到了解腻的左右
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 菜 新疆菜
随便看
老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒)
香椿豆
红豆磅蛋糕
胡萝卜豆角焖饭
戚风蛋糕(8寸 5蛋 配方)
香脆紫薯饼
芒果慕斯蛋糕
非菜炒猪血
抹茶饼干
海鲜意粉
抹茶玛德琳
虫草花蒸排骨
千层马蹄糕
意大利长棍面包
鸟巢虾仁
青团
泡椒凤爪
炸黄花鱼
【炸猪排】舌尖美食简单做
蒜蓉黄瓜
可乐鸡翅
蛏子泡菜饼
自制沙拉酱
香菇腊肠烧卖
鸡蛋沙拉三明治
什么天什么下的成语
什么天什么世的成语
什么天什么为的成语
什么天什么主的成语
什么天什么之的成语
什么天什么乐的成语
什么天什么乱的成语
什么天什么事的成语
什么天什么五的成语
什么天什么井的成语
什么天什么亮的成语
什么天什么亲的成语
什么天什么人的成语
什么天什么令的成语
什么天什么以的成语
试院次韵奉酬赵达夫记室惜春之什(宋·刘弇)
试院次韵文潜欲知归期近呈天启慎思(宋·晁补之)
试院次韵马驹父见寄(宋·喻良能)
试院求李唐臣画(宋·晁补之)
试院煎茶(宋·苏轼)
试院独坐感怀(明·顾璘)
试院看月呈子骏明叔(宋·孔武仲)
试院观伯时画马绝句(宋·苏轼)
试院诸公西湖同泛分韵得仪字(元·黄溍)
试院赠三同官(宋·陈造)
试院赠外帘吕推官(明·王鏊)
试院锁宿数日未出(宋·吕本中)
试院闻奚琴作(宋·欧阳修)
试院(宋·李格非)
试黄权笔为作三绝句(宋·刘才邵)
建筑工程施工技术规程
建筑意匠十二讲
律师思考与法庭辩论技巧/非常律师文丛
结构风荷载作用
不要让我再心痛
灭口(东方侦探推理小说集之2)
成功母亲的7大教育法则(天才爱迪生的秘密)
沧海往事(中国现代著名作家书信集锦)
天雷
我在澳洲做房东
未死的沙威
消失的红丝线(东方侦探推理小说集之1)
教育的科学研究/哈佛教育名著译丛
奖励的惩罚
山高水长(回忆父亲聂荣臻)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/20 22:27:32