网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
新疆大盘鸡
释义
“这是有史以来最好吃的大盘鸡,相信我!”
食材明细
主料
土豆
两个
连背鸡腿
两只
辅料
白砂糖
10g
啤酒
500ml
生姜
三片
生抽
20ml
番茄酱
20ml
八角
两颗
洋葱
适量
青椒
两个
蒜
三颗
老抽
5ml
香叶
一片
青葱
适量
红椒
两个
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
1
提前准备好辅料
2
开始做饭前,将连背鸡腿肉切块,国内放油,下生姜片,同时另一个锅之提前煮土豆块(因为鸡肉好熟,土豆难熟)
3
锅内下白糖,倒入鸡腿肉块炒糖色
4
倒入洋葱同炒,加八角香叶同炒,倒入老抽、生抽
5
倒入一罐啤酒(用啤酒代替水风味加)下(提前煮好的)土豆块炖煮
6
大火烧开后,加入番茄酱,以及青椒,红椒。中小火煮10分钟左右入味,而后大火收汁,出锅前放入青葱段。
7
大火收汁,出锅!完美
小窍门
用啤酒代替白水煮的大盘鸡真是风味佳!其中的番茄酱起到了解腻的左右
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 菜 新疆菜
随便看
自制黑胡椒肉酱面
广式紫薯椰蓉月饼
盐烤白果
玫瑰花瓣阿胶
蒜香南瓜
炒空心菜梗
沙琪玛
乱炖香鸡
水晶月饼
猪皮炒杏鲍菇
杂水果
姜酒鸡
滑嫩鸡蛋羹
五柳酸甜鱼
【干炸豆豉鱼】
秋葵炒饭
可乐鸡翅
糖尿病健康菜谱—苦瓜炒牛肉
五红补气养血粥
糖尿病健康菜谱—年糕炖板鸭
高汤炖葱香菜花
五分钟快手炼奶红豆沙
冰皮月饼
家乡的早茶点心——萝卜糕
宫保虾仁
summarized crossword
summarized list
summarized synonym
summary report template
summative assessment
summed up
summer afternoon
summer air
summer blue
summer break
summer bultimately
summer camp
summer clothes
summer cups
summer dance
新秋雨后(唐·齐己)
新秋雨夜西斋文会(宋·梅尧臣)
新秋雨过述怀(宋·赵惇)
新秋雨过述怀(宋·赵慎)
新秋雨霁宿王处士东郊(唐·马戴)
新秋霁后晚眺怀先公(唐·齐己)
新秋饮囧卿徐海翁山亭(明·邓云霄)
新秋饮顾汝所斋中夜归作(以下《燕市集》,(明·王稚登)
新秋鼓浪屿纳凉,分得「簪」字(明·张煌言)
新秋(元·赵孟頫)
新秋(十二章纪黎、冯之际也)(选六)(清末近现代初·朱青长)
新秋(唐·元稹)
新秋(唐·吴融)
新秋(唐·白居易)
新秋(唐·白居易)
高速铁路安全保障技术
了不起的盖茨比(中外名著榜中榜第9辑)/六角丛书
王成喜画梅集
长调/千夫长草原作品系列
红马/千夫长草原作品系列
快乐健身一箩筐(附光盘)
大家国学(钱基博卷)
大家国学(鲁迅卷)
大家国学(夏承焘卷)
大家国学(朱自清卷)
男角(鲁豫有约)/文轩凤凰丛书
深圳婚事
李嘉诚家族传
历史的天空/红色战争经典长篇小说丛书
浴血罗霄/红色战争经典长篇小说丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 12:35:42