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诗文
鸡肉炒黄瓜
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
黄瓜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉炒黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切片。
2
鸡肉切小后用盐加老抽生抽腌制十分钟
3
起锅放油。同时下入姜蒜鸡肉爆炒。
4
这里必须多点油。把鸡肉爆炒熟。因为后面也不用放水
5
下入煎黄瓜翻炒
6
然后加入适量的盐翻炒。一直翻炒到黄瓜熟
7
可以了
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:54:20