网站首页  词典首页

诗文	西湖牛肉羹
释义	食材明细 主料 熟牛肉 175克 辅料 豆腐 300克 新鲜香菇 50克 鸡蛋 2只 水淀粉 适量 香葱 适量 调料 白胡椒粉 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 西湖牛肉羹的做法步骤 1 食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。 2 将鸡蛋打散。 3 将豆腐撕开包装，用刀划开。 4 起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。 5 随后，合入熟牛肉，加适量的清水。 6 翻动一下煮开。 7 接着，合入划开的豆腐煮开。 8 然后，加适量的白胡椒粉。 9 加适量的盐。 10 加入水淀粉。 11 调味翻匀。 12 最后，加入打散的鸡蛋翻匀，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	【辣酱爆鱿鱼】 惠灵顿牛排 花生米茶树菇烤麸 五香花生 玫瑰黑米粥 干锅麻辣鸡脖 玫瑰银耳红枣羹 一键式原味吐司 豆腐炒秋葵 黑椒牛肉披萨 血鸭 广式梅子白切肉 肉丝苦瓜 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 木耳拌海蜇 过桥豆腐 蔓越莓牛轧糖 玫瑰花卷 大饼（家乡小吃） 龙虾头蒸水蛋 凉拌北极贝 炸酱油鸡翅根 白灼芦笋 虾仁彩色炒饭 自制无铅皮蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。