食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
-
1食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。 -
2将鸡蛋打散。
-
3将豆腐撕开包装，用刀划开。
-
4起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。
-
5随后，合入熟牛肉，加适量的清水。
-
6翻动一下煮开。
-
7接着，合入划开的豆腐煮开。
-
8然后，加适量的白胡椒粉。
-
9加适量的盐。
-
10加入水淀粉。
-
11调味翻匀。
-
12最后，加入打散的鸡蛋翻匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
- 私房养生排骨汤
- 私房油泼扯面
- 甜豆肉片
- 饺子
- 墨鱼汤煮切糕
- 双椒鸡丁
- 萝卜烧牛筋
- 红烧鲤鱼
- 清蒸武昌鱼
- 芋香腊肠油饭
- 艾粑粑
- 会变色的芝麻包
- 多味豆腐
- 美味蛋糕
- 啤酒酱香排骨
- 脆炸饭团
- 西红柿疙瘩汤
- 酥黄菜
- 砂锅珍菌汤
- 瑶柱蟹肉粥
- 泡椒凤爪
- 八宝饭
- 红烧油面筋
- 金枪鱼拌生菜
- 桂圆吐司面包
- double-header
- double header
- double helix
- double jeopardy
- double-jointed
- double-leaf
- double meaning
- double measure
- double-minded
- double negative
- double occupancy
- double or nothing
- double-or-nothing
- double or quits
- double-or-quits
- 送僧归越州（宋·杨亿）
- 送僧归越（宋·杨亿）
- 送僧归遂州（宋·秦观）
- 送僧归鄱阳（元·丁复）
- 送僧归里（明·成鹫）
- 送僧归重庆（明·僧天祥）
- 送僧归金山寺（唐·许浑）
- 送僧归金山寺（唐·马戴）
- 送僧归金陵白莲庵（宋·释月涧）
- 送僧归钱塘（元末明初·王冕）
- 送僧归闽中旧寺（唐·马戴）
- 送僧归闽（元末明初·王冕）
- 送僧归闽（宋·释重显）
- 送僧归隐（宋·释文珦）
- 送僧归雁山（宋·释文礼）
- 高品质的人际沟通(精)
- 曹操(魏武雄风)(精)
- 规范与发展--教育信息化标准研究/互联网+时代的教育信息化理论发展丛书
- 大营销管控(持续做大做强的科学管控体系)(精)
- 扇(精)/中华文化传承之匠心
- 多视角透析工业化时期英国的土地流动与经营
- 产品伤害危机下企业社会责任声誉对消费者道德情绪和行为的影响研究/墨香财经学术文库
- 理想国/国民阅读经典
- 地图大发现(精)/问题百宝箱系列
- 城乡视角下的中国城市化之路
- 在寂静如语的梦里(罗塞蒂诗选)(精)/雅众诗丛
- 知识礼俗与政治(宋代地理术的知识社会史探)
- 比较教育价值论
- 三江源地区高寒草地退化成因及保护对策研究
- 东岳庙(中文版)(精)