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诗文 花菜鹅胗拌黄瓜
释义
花菜鹅胗拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 200克
  • 花菜 170克
  • 熟鹅胗 95克
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤

  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    食材:黄瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、熟鹅胗(已切片)。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    将黄瓜清洗清洗,去皮。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将花菜下入沸水中焯开,2——3分钟后捞出。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    用凉开水过过凉。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    接着,将过凉好的花菜控干水分。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的黄瓜和熟鹅胗,加适量的盐。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    加适量的酱油。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    加适量的芝麻油。
  • 花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤:10
    10
    调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:33:01